2015年4月9日木曜日

いつもの食卓にワインがあると、一気におしゃれに^^

鶏モモ肉のソテー@オクサマ作。
鶏もも肉をオリーブオイルとニンニクでソテーした、
シンプルな一皿です。

こういう料理って、ホント、日常のゴハンですよね~
ここにワインが加わると、印象がガラっと変わりますよ~

この料理の味わいの要素は、
鶏の脂の旨みと、ニンニクの香ばしさ、
マスタードの刺激ですよね
こんな一皿に合わせるワインは、と言うと~
↓画像にリンクを貼ってます。↓

      



      







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