加圧で蒸す、ふっくらスジ煮込み☜ククパです。
これ焼酎に漬けこむ下処理してるんですが、
もう腱のゼラチン化がモノスゴイ事に。
ここまで、トロトロになるんですか～
この」レシピは、塩気を、濃口醤油に負ってますが、
トマト勝ちのヤサイジュースを使うんで、
赤味噌に塩気を置き換えた方が、絶対ワイン向きになります。
かなり、手間で、難解なレシピですが、ゼヒゼヒ。
合わせて頂くワインは、
カオールの黒を軸とした、マルベックのワインです。
ＡＯＣカオールの条件を満たさないと、ブドウの品種名を
オーセロワと名乗れないんですと。
まず、マルベックらしい ふんわりあたたかな味わいの
ＴＡＰＩＺを飲んで頂いて、ＡＯＣカオールの黒ワインを飲んで、
その差にビビってもらいましょう。おなじ品種ですよ～
この3つのワインは、ちょっとたのしい対比です。
左のワインは名前をみれば、解りますが、上の段の右側のワインと
同じシャトーがつくるＡＯＣカオールを名乗れないワインです。
真ん中と右のは、なんと同じワイナリーが作ってる、
ＡＯＣカオールを名乗れないワインです。
上の段の、真ん中のワインを作ってるワイナリーのワインです。
偶然にも、インポーターが違うんですよ＾＾
当たり前ですが、仕込んでるレシピもロットも違うんで、
味わいは、違いますよ～でも、」この辺りを知ってから、
トータルで飲み比べてもらうと、マルベックって品種の
理解が深まるかと思います。
少しワインが解り始めた方も、そこそこ飲みなれた方も、
みなさん 充分に楽しんで頂けるセットですね。
この６本で、送料無料とさせてもらいますよ～
「おっ、買っちゃおうかな～～」となったら、
☟その後の流れは、こんな感じです☟
御注文は、各アイテムそれぞれ入れて頂きまして、レジを通過してもらいます。
受注確認メールが自動で届きます。ここには、送料が記載されておりますが、
出荷時に訂正して処理させて頂きますので、御安心くださいませ。
今回の送料無料企画の送料無料条件は、
この6種類が、それぞれ１本以上入っていることです。
つまり、各１本、合計6種類6本で送料無料が成立します。
逆に、この最低条件を満たせば、どこまでが送料無料となるか。
これ、結構大事だったりします＾＾
ワイン単体であれば、２４本までなら、同一梱包で処理が可能です。この6種類が、それぞれ１本以上入っていることです。
つまり、各１本、合計6種類6本で送料無料が成立します。
逆に、この最低条件を満たせば、どこまでが送料無料となるか。
これ、結構大事だったりします＾＾
この6アイテムが、それぞれ１本入っておれば、あと１８本まで、
御注文して頂けると言う事です。（注）
「もうちょっと、あと何本か増やして注文しようか・・・」
☝ご検討下さいませ～☝
グラスのアイコンは､「赤白で大体の味わい」でまとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しいものが、さっと
探せないと、それは、ストレスですもんね。
☟☟☟☟☟押せば解決！☟☟☟☟☟
商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
システム上、お住まいの地域に応じて
「とりあえず運賃が加算」されてしまいます。
この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール致します。
お客様におかれましては、この内容に沿って処理願います。
クレジットカード決済も同様に
合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。
システム上、お住まいの地域に応じて
「とりあえず運賃が加算」されてしまいます。
この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール致します。
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北海道、沖縄別途運賃
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