2022年12月22日木曜日

ニュージーランドのソービニオンブラン、新規投入です。

2022年は、値上げ、値上げな流れでした
ねぇ。このワインは、その値上げの流れで、
今まで業務用で使っていた「グローブミル
が値上がりして、どうしたものか・・・となっ
ていまして、インポーターに相談したところ
そのインポーターが、ワイナリーにプライベ
ートブランドとして発注した商品がある、と
言う事なんで、じゃ、飲んで、美味しかった
ら発注しますわ、とサンプルをお願いしてい
たんです。

画像は、とりあえず飲んでいる図です。

グローブミルは、マールボロウ地区のワイン
なんですが、青空は、ホークスベイ地区のワ
インになります。

比較論ですが、マールボロウは、香りが強く
ホークスベイは、味わいが濃い感じです。

とは、言うものの、アオゾラも、柑橘系の爽
やかな香りと、綺麗な酸を備えています。ワ
インの温度が上がって前に出てくる果実の旨
味をグローブミルと比較すると、アオゾラが
僅差で優っている様に感じます。

現行のビンテージである2022年ですが、
ニュージーランド全体での作柄としては、不
作と言うことで、収量も落ちたそうです。だ
から、値上がりなんですけどね。仕入れで
300円以上の値上がりは、正直厳しいので
この選択となりました。税抜き1600円、
税込み1760円です。

価格と味わい、キチンとバランス取れてます
んで、ご安心ください^^


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