京都市の下京区にあります当店は、店頭にディスプ
レイしてあるワインの空ボトルが数本こけてたくら
いで、これと言った被害もありませんでした。
しかし、同じ京都でも、例えば京都市の隣の向日市
では、競輪場のガラスが割れて一面に飛散したりと
大変な事になっている地域もございます。今回の地
震で被害にあわれた方は、たくさんおられるかと思
います。心からお見舞い申し上げます。
ここから数日間は、警戒が必要との事なので、油断
せず、気を引き締めて行こうと思います。
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６月に入って第三週にして、やっと梅雨っぽい空模
様になってまいりました。こちら京都は、昨夜まで
雨模様でした。
↑こちら、先週のメルマガで載せていました画像で
す。空の色が全然違いますね。
今日は、どこかの幼稚園でしょうか、遠足に来てい
ました。
雨は、鬱陶しいものですが、降ってくれないと、農
作物に影響が出ますよね。身近な所ではお米。そう、
当店が扱います、神吉こしひかりも、例外ではあり
ません。
６月１６日の神吉盆地の中央部、泥の層が、一番分
厚い所に位置する、石橋さんの田んぼです。
こちらは、神吉盆地のはしっこに位置する松崎さんの
田んぼです。元々沼地だった場所を干拓してできた神
吉盆地の、一番泥の層が、薄い場所にあります。
泥の層が分厚い場所で育ったお米は、粘りと味わいの
濃さが強く、泥の層が浅いところで育ったお米は、比
較的、粘りも味わいも、サラッとしたお米に育ちます。
これを半々でブレンドしたのが、当店の神吉こしひか
りなんです。
先週の土曜日は、こんなに青空だったんですね～ 確
か京都市内は、暑くて半そでだったと思います。でも、
こちら、標高380ｍの神吉盆地は、気温は３０度を超
えていましたが、涼風が吹き抜ける爽やかな気候でし
た。
今期の神吉は、今のところお米の生育は順調そのもの
です。ちなみに前期の状況は、田植えを終えてしばら
くした頃に、長雨が続き、日照不足に悩まされており、
苗の分ケツが思うように進まず、最終の獲高が減少し
てましたね。
今年は、梅雨前の日照時間も、しっかり長くあり、そ
して、梅雨入りして、そこそこの降雨ですから、まさ
に今期は、稲作にとって理想的な気候になってる印象
です。
ワインの通販で、一番のネックは送料ですよね。数あ
る通販サイトには、それぞれの送料無料のハードルっ
てあると思います。当店は、ガチに産直米を展開して
おりますので、お米関係商品合算5ｋｇにワイン４本
で送料無料にさせていただいております。
あらかじめセット組した商品 もございます。
お買い上げ下さったお米5ｋｇが無くなってきた頃に
は、ご注文下さったワイン４本も空いているでしょう
から「そろそろ大文字屋、いっとく？？」←ちょっと
イイカンジの通販生活じゃないですか？
あらかじめ当店がセット組した商品も、お客様が、
任意にお米とワインをセットにしてお買い上げ下さ
った場合でも、自動で発信する「受注確認メール」
には、お住まいの地域に応じた送料が記載されてお
りますが、出荷時に送料を訂正して処理いたします
ので、ご安心くださいませ。
（北海道５００円、沖縄３００円送料別途）
ごはんがすすむレシピです ←そこそこ使えるの、
ありますね～
時計を見ると、１２時を指してます。そろそろお
昼ご飯、作らなきゃ＾＾
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近所の和菓子屋さんから、自分の所の畑で出来た
と言う、大きなメークインをいただいたので、久
々にカレーを作ってみました。くわしいレシピは、
こちらです。
カレー、久々に作りました。やっぱり、ついつい
抜いちゃうのは、シラーおよびシラーズですねぇ
（笑）きっと、一番好きな品種なんでしょう。
あわせているのは、チリのシラーズです。このブ
ランドのワインは、どれも香りの主張が強いです
ね～
↑この２アイテムですが、どちらも「レゼルヴァ」
とあります。何が、具体的に、どのように違うのか
？？？左の白っぽいエチケットの方が木の樽で熟成
されたワインで、右側のは、ステンレスタンクで熟
成されています。そのため、左のワインには、樽の
樹脂によるバニラのニュアンスが感じられるんです
が、右のワインにはそれが無いんです。
どちらのワインも、とにかく香りの主張が強いんで、
グラスの二度見は不可避ですね＾＾
カレーの流れで、シラーおよびシラーズ、おすすめ
したくなっちゃいました＾＾
トップページのバナーに、品種でまとめてるボタン
がございます。
種のボタンが出てきます。
→ 押すと シラーおよび
シラーズが使われているワインが、どばっと、出て
きます。ちなみに出てくるワインには、シラーが使
われているという絞り込みなんで、シラー100％だけ
でなく、カベルネ＋シラーなんかのワインも含まれ
ています。ぜひ活用してみてくださいませ。
あんまりシラーばっかり、数が多いと、セレクトす
る気にもならないでしょうから、軽く、見繕ってみ
ました。いかがでしょう？？
上の段の右のワインは、シラーズのロゼになります。
記憶に残るワインでした。ここらで、ロゼも悪くな
いですよ～
・・・・・・・・・・・・・・・
今週は、こんなところで。
最後までお読み下さり、誠に有難うございます！
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掲載ワインを最低1本ご注文いただきまして、
好みのワインを５本注文いただき、
送料無料を承ります。
好みのワインを５本注文いただき、
送料無料を承ります。
ご注文は、当サイトからお好みのワインを注文
いただいて、レジを
動で送られてくる受注確認メールには、運賃が
入っておりますが、出
ご安心を。
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入っておりますが、出
ご安心を。
６本にとらわれないで、例えば７本とかでも大
丈夫ですし、１８本
できますんで、６～１８本でご注文くだ
せ。
丈夫ですし、１８本
できますんで、６～１８本でご注文くだ
せ。
（北海道500円、沖縄300円別途送料）
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