まだまだヒマなんで、御注文下さったワインには、翌日のトースト
が、最高に美味しい加水率１００％のハードパンを同梱させてもら
ってます。加水率って何？？←パン焼きをされない方には、ナンノ
コトでしょうね＾＾要するに粉１００ｇに水を１００ｍｌ加えたら
加水率１００％となります。一般にハードパンと呼ばれるパンの加
水率は７０％弱ってとこです。これだと、焼きたては、美味しいん
ですが、次の日には、パサパサに感じちゃうんですよね。で、ウチ
は、通販業者なんで、どう頑張っても焼きたては、絶対食べてもら
えません。ならば、次の日トーストで最高に美味くするには？？
そこそこ考えた結果が、この加水率１００％のパンとなりました。
加水率100%で焼くハードパン←ククパです。
ククパに投稿していると、毎週キッチンレポートってのが、メールされ
てきます。そこには、どのレシピが閲覧され、保存されたかが出るんで
すが、このレシピ、結構なアクセスを叩いてるんですが、誰ひとり作っ
てもらって無いようです。パン焼き趣味やで～とおっしゃる方は、是非
焼いてみて下さい。美味しいですよ～ブルーチーズとクルミが入ってま
して、ワインの赤白、甘辛を問わず相性の良いパンになってます。
ワインについて詳しくは、こちらで～す
こちらは、ギフトメッセージつきの御注文です。
当店、基本的に豪華な包装もさせてもらってないんで、この程度の
内容になりますが、サービスさせてもらってます。お届けは、明日
の夕方。お二人で、同梱のパンをスライスして、トーストして、ワ
インと一緒に食べて下さいね～
加水率100%で焼くハードパン
半分カットを同梱させてもらってます
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