解禁日ナノデスガ・・・
いつごろからでしょうか、ボージョレヌーヴォーを取り
上げる頻度が下がり始めたのは。１０年前とかだと
「５０年に一度の素晴らしい出来栄え」とか、
アホな事を、全国ネットのニュースとかでも吹聴してま
したよね＾＾
かく言う当店も、一度だけですが、多くのワイナリーの
ヌーヴォーに手を出しまして、大量の不良在庫に悩まさ
れた事がありました。その反省を踏まえて、予約しての
仕入れは、一切せず、当サイトのポリシーである
「飲んでから売る」に徹しております。
この前振りで、このワイン、いかがでしょ？？
この画像より、はるかに青紫色をたたえた色合いです。
過去のヌーヴォーの記憶をふりかえっても、ここまで
挑戦的な色合いのヌーヴォーを知りません。在庫は、
最小限です。インポーターの在庫も、きっと最小限で
しょう。あっ！と思われたら、即発注、お願いします。
濃いですよ～
出汁味が、←ほんとにだし汁＾＾
なんとも印象的なワイン？？
ジンファンデル、メルロー、プチシラーで出来たワ
インです。ブレンドされた品種を聞いてから飲むと、
ああ、なるほどってなります。
干して水けを飛ばした果実味は、まるでホシブドウ
のよう。これは、ジンファンデルですね。
ワインが開く前の、シリアスな菌類を感じるニュア
ンスは、モロにメルローです。
ワインがひらいて爆発？噴き出す？とにかく問答無
用の極太な苦渋は、まさにプチシラー。
飲めば、ナルホド必至です。
究極のコスパワイン！！
大丈夫です、
飲んでから仕入れております！
税込６７９円ですが、価格以上のオイシサです。
安くても、ニッコリできる毎日飲めるワインです。
上に載せてましたヌーヴォーと、カリフォルニアの
ワインをそれぞれお買い求めいただき、さらに当サ
イトのワインを４本選んでいただいて、合計６本に
していただくと、通常１２本からなんですが、６本
から送料無料（注）とさせて頂きます。
ご注文の際には、テキスト欄に「メルマガ見た」と
記入くださいますよう、お願い申し上げます。
（注 北海道５００円、沖縄３００円別途送料）
寒くなってきましたんで、今週は、ブリのアラ炊き
でもいかがでしょうか？
出汁味のするカリフォルニアと是非合わせて下さい。
ブログのネタになりそうな予感です。
↑↑一番人気のレシピにリンク貼ってます↑↑
ぶりのあらだき
のレシピ
29品
↑↑その他のレシピはこちら～↑↑
寒い日が有ったり、あたたかな日があったり、
気候の変化の激しい今日この頃です。
身体が資本です、
風邪なんかひかないでくださいよ～
今週は、こんな所で。
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