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大文字屋なりに咀嚼して作る料理の第二弾です。
元レシピは、何だか塩辛そうな味付けですねぇ^^
↓大文字屋なりに咀嚼しまして、作りましたるは~↓
セセリのこってり炒め です。←アメブロです。
この料理も、食塩無添加の野菜ジュースが使われています^^
見た目でのコッテリ感、ここまで出そうとすると、
けっこうな量の赤味噌であったり、片栗粉入れたりしないと、
出ませんよね。元レシピには、砂糖や味醂なんかを使って
コクを出そうとしていますが、多めの野菜ジュースを詰めれば
自然な甘みも表現できます。
「美味しい」の表現方法は、色々ありますが、
赤味噌、熱をかけて甘くしたトマト類、焦がすことでの香ばしさ、
けっこういい線行ってると思うんですけどね~
↓合わせるなら、こんなワインはいかがでしょ??↓
画像にリンクを貼っております。
赤ワイン
白ワイン
泡モノ
☆当店の送料無料のハードル☆(注)
20、000円以上お買い上げ以外にも
① ワイン単体だと、12本、
② お米関係5kgとワイン4本同梱、
③ お米関係商品だと10kg、
なんですが、こちらの提案限定で
6本でも送料無料とさせて頂きます。
② お米関係5kgとワイン4本同梱の場合ですと、
お米5kgをお買い上げ頂いたとして、
ワインは、18本まで送料無料(注)です。
お米が10kgになると、ワインは12本までですね。
実は、結構、融通がきく店なんですよ^^
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