鶏レバーの炒め物

鶏レバーの炒め物  ☆☆詳しいレシピは、こちら～☆☆

しかし、閉店前とはいえ、２５０ｇで１４９円！？

これ、安くないですか～

そりゃ。買っちゃうでしょ＾＾

これ、レバーを一晩牛乳に漬けこんで、臭みを取ってるんで、

ほんと、レバーのイイトコロが引き出せたって感じです。

ほんの少しですが、いつものグリ－ンカレーペースト、

いい仕事してますね。レバーのねっとりした味わいが、

カレーのスパイス感を上手く丸くしてくれてるんで、

ちょうどいい味わいになってました。

レバーって、苦味が少しあるでしょ？

これが、赤ワインの味わいと、もう絶妙なんですから。

パプリカや、ニラの「いいエグ味」も、

果皮由来のミネラル感にピッタリですね。

塩気は、比較的直線的ではない

オイスターソースを使ってるんで、

それぞれの素材の旨みが前に出せました。

こんな料理に合わせるワインは、

↓こんな感じでいかがでしょ？？↓

画像にリンクを張ってます、ご参照ください～

美味しかった日本の赤ワイン　コスパ、高いよ～

　　

　　

ラスト１本！美味しかったヴィラージュと、

美味しいローヌのワイン

　　

　　

美味しいイタリアとスペイン

　　

レバーの旨味って、なんでこんなにもワインを誘うんでしょう？

基本、僕のお昼ご飯なんで、ワインを飲めるわけもなく、

ワインとの相性を綴っているこの悲しさよ＾＾

☆当店の送料無料のハードル☆(注）

２０、０００円以上お買い上げ以外にも 

① ワイン単体だと、１２本、

② お米関係５ｋｇとワイン４本同梱、

③ お米関係商品だと１０ｋｇ、

お米関係、詳細は、こちら～

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なんですが、こちらの提案限定で

６本でも送料無料とさせて頂きます。

② お米関係５ｋｇとワイン４本同梱の場合ですと、

お米５ｋｇをお買い上げ頂いたとして、

ワインは、１８本まで送料無料（注）です。

お米が１０ｋｇになると、ワインは１２本までですね。

実は、結構、融通がきく店なんですよ＾＾

ワイン通販.ＣＯＭ Ｓｅｌｅｒｔｅｄ ｂｙ 大文字屋

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