豚ミンチで豆腐入りのハンバーグ

本日の一曲←イタリアの女性ヴォーカルです。ちょっといい＾＾

豚ミンチで豆腐入りのハンバーグ←アメブロです。

やっとハンバーグが、ササッと焼けるようになりました。

５９０円でしたが、

２６ｃｍのテフロンコートのフライパン、大活躍ですね。

一連のハンバーグについて、学んだこと。

それは、具材の水けをいかに飛ばすかと、

メインのひき肉自体に、しっかり味を入れる。

おれ、濃い味付け推奨ってんぢゃなくて、

調味料は、まずひき肉とだけに混ぜて、

肉の繊維質がつぶれるまで、よく捏ねる。

これに尽きるかなと＾＾

鶏もも肉、合挽き、豚ミンチときまして、

残すは、牛ひき肉となりました。

これが満足いく焼き上がりとなりましたら、

一連のハンバーグなお昼から卒業します。

次なる展開は、ヤヴァイぞアラフィフ！！ダイエット規格です。

４８ともなると、基礎代謝が落ちてるのかな？

気が付けば、ベストの７５～７６ｋｇから７９．９ｋｇ！！

これは、ヤヴァイでしょ＾＾

なので、ベストへ戻すべくダイエット食と言う事になりました。

明日は、ピザですが、これも、ちょいとヒネります。

さて、豚ミンチの豆腐入りのハンバーグです。

合わせるワインは、こんな感じでど～でしょう。

例によって、画像に商品説明のリンク、貼ってます。

～～赤ワイン～～

         

～～白ワイン～～

    

～～泡モノ～～

                 

また、豚ミンチでバンガーグを焼く機械があれば、
是非ニラを入れて、餃子のタネ風にアレンヂしてみよう＾＾
生姜とニンニクも忘れずに＾＾

  ☆当店の送料無料のハードル☆(注）

２０、０００円以上お買い上げ以外にも 

① ワイン単体だと、１２本、

② お米関係５ｋｇとワイン４本同梱、

③ お米関係商品だと１０ｋｇ、

お米関係、詳細は、こちら～

（ブラウザーの「戻る」で戻って下さいね～）

なんですが、こちらの提案限定で

６本でも送料無料とさせて頂きます。

② お米関係５ｋｇとワイン４本同梱の場合ですと、

お米５ｋｇをお買い上げ頂いたとして、

ワインは、１８本まで送料無料（注）です。

お米が１０ｋｇになると、ワインは１２本までですね。

実は、結構、融通がきく店なんですよ＾＾

ワイン通販.ＣＯＭ Ｓｅｌｅｒｔｅｄ ｂｙ 大文字屋

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（注沖縄、北海道 別途送料）

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御注文下さると、↑こんなパン↑の半分カットを同梱しています。

翌日のトーストに１００％照準を合わせた加水率１００％のパンです。

クルミとブルーチーズが入ったパンです。

当店酒屋なんで、パンはサービスで、お代は頂いておりません。