2017年1月12日木曜日

南西地区ネタ


い、南西地区のワインです。あっ、一番右のは、
ボルドーシューペリュールなんだし、違いますね。
ま、味わいのくくりとしては「同じようなもの」
なんで、許してください。

店の品揃えの価値観として、一番大事にしてい
るのが「自分でお金出して買ってでも飲みたいです
か」です。そういう意味で価格って大事なんですよ
ね。これを軸にセレクトしていくと、フランスなら、
ラングドック、南西地区、イタリアなら、南イタリ
アのワインの比率が高くなってきます。

レクトの基準で、価格の次に重要になるのが、
味わいです。下品と言われようが、「濃い>薄い」な
んです。なので、フランスなら、南西地区ですし、イ
タリアなら、南イタリア、特にシチリアのワインが多
くなってます^^

の5本に加えて、アルゼンチンのタナ100% と言う、
何とも南西地区的なワインを加えて6本で、
送料無料のセットは、いかがでしょ??




 シャトー・ド・ファヨル ベルジュラック ルージュ 



ちいち注文するのも、めんどうなんで、
セット商品にしてみました。


相性のよさそうな料理のレシピも載せてます。
いかん、食べたくなっちゃった^^




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