ワインと料理とパンと。家飲みワインが美味しい！: 小龍包？そんな肉汁タップリな餃子に合わせるなら？

日曜日のツユだく餃子☜フェイスブック記事
「ホットプレートを使う料理」って切り口だと、お好み焼き、焼き
そばなんかと並んで餃子って、そこそこ上位にランクインすると思
うんですよね～ウチのこだわりは、皮。あっ、皮から手作りって大
げさなコトでなく、焼肉のたれで有名なモランボン社の大判を使っ
てるトコでしょう。これ、皮がしっかりしてて、大判なんで、当た
り前ですが、具沢山で、食べ応え指向なウチでは、モランボンでな
いと、対応しきれません。
今回の餃子は、豚ひき肉とニラ+キャベツのプレーンなのに加えて
エビと燻製牡蠣のオイル漬けを入れてます。いつもなら、具の水気
は適度に切るんですが、今回のは出来るだけ切らずに包んでみまし
た。こんなことが出来るのも、皮がしっかりしてるからですよね。
結果、焼きあがったのを、不用意に噛もうもんなら、熱々の肉汁が
ブワッとあふれ出して、口腔内は、火傷必至と。まるで、小龍包状
態でしたよ。食後の家族会議の結果、来週の日曜のお昼も、ツユだ
く餃子となりました。完成度を高めて、ククパにでもアップします
わ。
さて、こんな餃子に合わせるなら、って事で、ワイン提案します。
赤なら、スパイス感と、ひき肉の脂の甘さに絡めて、スパイシー系
と、濃厚まろやか系を。白なら、ニラの青さとニンニクの香ばしさ
に絡めて、ハーブ系と、柑橘系を。泡関係は、バリエーションつけて。

赤

マンメルロー1,350円（税込）
スミスブルックネイキッドグレープメルロー＋カベソー1,650円（税込）
アルノー・シェラヴィ・ダルノーコルビエール1,500円（税込）
ザブシラーズ1,300円（税込）

白

イエマヌヴァアイレン1,500円（税込）
ランソスブランコ 1,200円（税込）
イダルゴラ・ヒターナブランコ1,680円（税込）
モンテスクラッシックシリーズシャルドネ1,500円（税込）

泡

セグラビューダス　ブリュット・レゼルヴァ1,258円（税込）
KIMORI シードルドライ1,728円（税込）
高畠ワインピーチスパークリング1,550円（税込）
カビッキオーリランブルスコフィエロネーロモデナセッコ1,260円（税込）

「おっ、買っちゃおうかな～～」となったら、

☟その後の流れは、こんな感じです☟

御注文は、各アイテムそれぞれ入れて頂きまして、レジを通過してもらいます。

受注確認メールが自動で届きます。ここには、送料が記載されておりますが、

出荷時に訂正して処理させて頂きますので、御安心くださいませ。

今回の送料無料企画の送料無料条件は、
ここに出てるワインが、とりあえず６本入ってる事が条件です。
なので、１種類６本でも送料無料が成立します。
逆に、この最低条件を満たせば、どこまでが送料無料となるか。
これ、結構大事だったりします＾＾

ワイン単体であれば、

２４本までなら、同一梱包で処理が可能です。（注）

「もうちょっと、あと何本か増やして注文しようか・・・」

☝ご検討下さいませ～☝

グラスのアイコンは､「赤白で大体の味わい」でまとめています。

ブドウのアイコンは、使われている品種ごとでまとめています。

迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しいものが、さっと

探せないと、それは、ストレスですもんね。

☟☟☟☟☟押せば解決！☟☟☟☟☟

商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
システム上、お住まいの地域に応じて
「とりあえず運賃が加算」されてしまいます。

この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール致します。
お客様におかれましては、この内容に沿って処理願います。

クレジットカード決済も同様に
合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。

（注）北海道、沖縄別途運賃