コストコ リブ・フィンガーの赤ワイン煮込み
元々のヒントは、ククパの牛肉の赤ワイン煮です。
これ、作って思う事ですが、
煮込みに使う赤ワインの、味わいの方向性って、
ポイント高いと思うんですよね。
どんなワインでもいいと言うわけでなく、
「できれば、メルローの重め」をセレクトしてもらいたいですね。
と言う事で、セレクトしたのが、こちらです。
逆に、ブルのピノなんかだと、フルーティ過ぎてダメですね＾＾
しかし、メルロー、いいですねぇ～
よく「メルローは土っぽくてイヤ」といわれたりします。
確かにそんなナンギなワインもありましょう＾＾
このワインは、そんな事はないですよ～
芳醇な紅茶を思わせる濃厚で優雅な渋さが、
なんともイイカンジです。
しかし、悲しいお知らせが・・・
当店在庫で、このワイン、３本でして、
通常なら、インポーターに追加発注を入れて
当店の受注に対応していくんですが、
さきほどインポーターの仕入れ価格を確認すると、
ドエラク高騰しておりまして、２５００円上代と・・・
こりゃ、ダメだ・・・
当店の現状の売価は１６８０円
したがいまして、この３本を売ったら、終売と。
さすがに２５００円は、出せないなぁ～
赤ワイン煮込みに合う、濃いめな赤ワインなら～
基本、濃厚系バンザイ的なセレクトです。
中でも、おっ！！なのが、一番上の真ん中。
ポルトガルのワインです。
これは、飲んでみて損はないでしょう。
飲めば、きっと誰かに話したくなる。
そんな味わいです。
２０、０００円以上お買い上げ以外にも
① ワイン単体だと、１２本、
② お米関係５ｋｇとワイン４本同梱、
③ お米関係商品だと１０ｋｇ、
（ブラウザーの「戻る」で戻って下さいね～）
なんですが、こちらの提案限定で
６本でも送料無料とさせて頂きます。
② お米関係５ｋｇとワイン４本同梱の場合ですと、
お米５ｋｇをお買い上げ頂いたとして、
ワインは、１８本まで送料無料（注）です。
お米が１０ｋｇになると、ワインは１２本までですね。
実は、結構、融通がきく店なんですよ＾＾
（ブラウザーの「戻る」で戻って下さいね～）
（注沖縄、北海道 別途送料）
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