元は、オクサマがつくったジャガイモのアンチョビ炒めです。
ジャガイモとアンチョビ、合うんですよね。
で、ワインを誘う味わいなんですよ。
それをお昼ご飯用のオカズとしてアレンジしてみたんです。
味付けは、シンプルに、アンチョビペーストとニンニク。
ここにアクセントとして、豆板醤をほんの少し。
炒めてると出て来る汁気を焦がして風味づけすると、
おいしさ、アップですわ^^
合わせるワインは、こんなカンジでいかがでしょ^^
白ワイン(画像にリンク、貼ってます)
赤ワイン
スパークリング
☆当店の送料無料のハードル☆(注)
20、000円以上お買い上げ以外にも
① ワイン単体だと、12本、
② お米関係5kgとワイン4本同梱、
③ お米関係商品だと10kg、
(ブラウザーの「戻る」で戻って下さいね~)
なんですが、こちらの提案限定で
6本でも送料無料とさせて頂きます。
② お米関係5kgとワイン4本同梱の場合ですと、
お米5kgをお買い上げ頂いたとして、
ワインは、18本まで送料無料(注)です。
お米が10kgになると、ワインは12本までですね。
実は、結構、融通がきく店なんですよ^^
(ブラウザーの「戻る」で戻って下さいね~)
(注沖縄、北海道 別途送料)
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