ワインと料理とパンと。家飲みワインが美味しい！: 9月 2016

2016年9月29日木曜日

9月29日のメルマガで～す

秋も深まって参りました～

と言えば、当店の場合は、契約農家さんから新米が
届きました～これですよね。これが、一番秋を感じ
る瞬間でしょう。

ワイン通販のサイトなんですが、ワインを楽しむの
って、絶対、食をからめた方が、楽しさ？奥行き？
厚み？なんかが深まると思うんです。このメルマガ
をご覧になってるお客様につきましては、何を今さ
らな事なんですが、当店の送料無料の条件を、改め
てご案内しましょう。

①ワイン4本とお米関係5kg

②ワイン単体で12本

③お会計金額が､2万円を超えた場合

（北海道５００円、沖縄３００円別途送料）

「お米関係５ｋｇ」と、こんな条件があったりします。
お米関係と書いております通り、白米だけで5ｋｇでも
結構ですし、白米2ｋｇに玄米3ｋｇでも大丈夫です。
とりあえずワイン４本とお米関係で5ｋｇを超えれば、
送料無料にさせてもらってます。もしお米の味わいが
気に入ってもらえれば、

お米を5ｋｇ消費するうちに、

ワインを４本飲んでもらって、

また注文と。
☝☝イイカンジの通販生活でしょ？☝☝

現行販売分の神吉こしひかり生育記録

神吉こしひかり白米量売り 1kg500円（税込）

神吉こしひかり分ヅキ米量売り500円（税込）

神吉こしひかり玄米量売り498円（税込）

ゴハンがススム料理はこちらから～

良く買う、いつもの食材から

ククパでイケてるレシピをピックアップしています。

けっこう応用が利くと思いますよ～

新着ワインのご案内

山形県から東北の完熟白桃を使って仕込まれた

桃のスパークリングワイン！！

高畠ワインピーチスパークリング 1,550円（税込）

アルコール度数８．５度で、やや甘口と。ここだけ
切取って見れば「なぁ～～んだ、オクサマ向けやね」
と、片頬（かたほほ）でニヤッと笑ってるそこのあ
なた。まぁ、飲んでみて。口に含んで１０秒で表情
が変わり、１０分で「にゃるほどね～～」ってなり
ますから。詳しくは、ぜひリンクの向こうを確認下
さいませ～

しかし、やや甘口で、食事と合わせれるのか？？
飲んでから売っております。問題ないと思います。
スパイシーな料理合いますよ

今週のホジュウです。

今週は、こんなのが売れて行って、
それをホジュウしてました。

左から

マレノンクラッシックルージュ 1,280円（税込）

ハロンシ・オ・シシラーズ1,500円（税込）

テラノブレレゼルヴァシラーズ1,350円（税込）

シャトー　ペスキエ　キュヴェ・テラッセ1,480円（税込）

この４本ですが、みんなシラーが入ってるんですよ
ね～で、特に面白いのが、両端のワインです。どち
らも、ローヌのワインです。

さて、ここ最近のローヌのワインですが、味わいの
変化がとにかく物凄いんですよ。

この３アイテムもローヌなんですが、ものすごい味わ
いなのです。是非飲み比べてみて下さい。衝撃が走り
ますよ～～

左から

高畠ワインピーチスパークリング1,550円（税込）

サイト未登録商品←店頭販売。甘口のコンコードです。

ランソスブランコ1,200円（税込）

スラ　シュナンブラン1,383円（税込）

既出の桃の泡、スペインの超柑橘系、インドのセミド
ライです。スペインの柑橘系ですが、ソービニオンブ
ランが使われてます。その他のソービニオンブランと
比較すると、レモンのニュアンスが飛びぬけてます。
ぜひ、その他のソービニオンブランと飲み比べ、楽し
んでみて下さいね～

☜ソービニオンブランばかり

今週は、こんなトコロで～

加水率100％！加藤が焼く「加トパン」

半分カットが、同梱されます

日々の料理とか、色々、書いてます。

2016年9月28日水曜日

ワインとパンに合う炒め物←ククパです
通販のサービス品なんで、翌日トーストが美味しくて、ワインの赤白甘辛を
問わずに受け止めてくれるパンでなきゃダメなんで、塩気は別ですが、粉の
味わいや、フィリングのクルミやブルーチーズの味わいを限界まで前に出し
たパンなんで、合わせるフードは、パンの味わいとケンカしないようにして
います。このフードと、味わいの濃いパンに合わせるには、どんなワイン？

フードのスパイス感を黒胡椒に負ってるんで、スパイシーな白がいいですね。
肉の脂感がもう少し強ければ、ゴリゴリミネラルの重めの赤もアリでしょう
が、ここは、ミディアムな赤を合わせてみたいと思います。

白

カルメルソービニオンブラン1,200円（税込）
ボデガス　ナイロア1,239円（税込）
イダルゴラ・ヒターナブランコ 1,680円（税込）
ルイスガントラムドライリースリング1,400円（税込）
それぞれアクの強いワインが、出てますね。ウチのワインで個性強めの
ワインが揃いました。温度と呼応する味わいの変化が楽しいですよ～

赤

アルノー・シェラヴィ・ダルノーコルビエール1,500円（税込）
ザブシラーズ1,300円（税込）
ラ・フラウタ・デ・バルトロティント1,150円（税込）
ムンド・ユンテロﾋﾞオ1,400円（税込）
果皮の油脂分由来のスパイス感があるワインを集めています。ミディア
ムボディなんで、そのほかのフードとも、合わせてもらいやすいです。

泡

セグラビューダス　ブリュット・レゼルヴァ1,258円（税込）
KIMORI シードルドライ1,728円（税込）
ヴィラ・マリアライトスパークリングソービニオンブラン1,575円（税込）
ガタオヴィーニョ・ヴェルデ1,000円（税込）
泡モノは、やっぱり、この辺りですね。コスパ、最高ですよ～

「おっ、買っちゃおうかな～～」となったら、

☟その後の流れは、こんな感じです☟

御注文は、各アイテムそれぞれ入れて頂きまして、レジを通過してもらいます。

受注確認メールが自動で届きます。ここには、送料が記載されておりますが、

出荷時に訂正して処理させて頂きますので、御安心くださいませ。

今回の送料無料企画の送料無料条件は、
ここに出てるワインが、とりあえず６本入ってる事が条件です。
なので、１種類６本でも送料無料が成立します。
逆に、この最低条件を満たせば、どこまでが送料無料となるか。
これ、結構大事だったりします＾＾

ワイン単体であれば、

２４本までなら、同一梱包で処理が可能です。（注）

「もうちょっと、あと何本か増やして注文しようか・・・」

☝ご検討下さいませ～☝

グラスのアイコンは､「赤白で大体の味わい」でまとめています。

ブドウのアイコンは、使われている品種ごとでまとめています。

迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しいものが、さっと

探せないと、それは、ストレスですもんね。

☟☟☟☟☟押せば解決！☟☟☟☟☟

商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
システム上、お住まいの地域に応じて
「とりあえず運賃が加算」されてしまいます。

この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール致します。
お客様におかれましては、この内容に沿って処理願います。

クレジットカード決済も同様に
合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。

（注）北海道、沖縄別途運賃