2016年9月5日月曜日

オレゴンのピノもビックリの楚々としたあじわい!長野もええで~


チリの元気いっぱいなピノから、
バトンを繋ぐのは、
長野の農協が母体の、
あずみアップルスイス村ワイナリーから
長野のピノノワールです。

これ、もう販売して3年かな?
とにかくオレゴンのピノもびっくりな、
高貴な味わいなんですよ。

チリのピノの価値観が、元気いっぱいな果実味なら、
長野のピノは、楚々としたキレイな酸と、
果皮の、少しのミネラルに
熟したサクランボやイチゴの果実感。
こいつは、高い味わいですわ。

ワイナリーの方とお話しする機会があり、
なんでこんなに安いの?とお伺いすれば、
ウチは、第三セクターなんで、普通のワイナリーと
原価の見方が違うんですとの事でした。
飲んで、この価格でこの味??と、
いい意味での驚きがあるワインです。

こういう美味しいの価値観、
たまにはいいです^_^

いつもかつも、濃いのがええのや〜ってのもね^_^

あずみアップル スイス村ワイナリー ピノノワール 720ml




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