先週のメルマガが、新規商品の紹介でしたので、今週は、継続商品で、店頭、通販で売れた商品のご紹介とさせていただきます。
「ぶわ～～」っと香る花の香りとバニラが記憶に残るワインです。
シラーがスキなら、迷わずコレ！まったりからのタンニンです。
「これがローヌのワインです」と自慢げに言いたくなる味わいです。
南仏の大量生産品とナメてもらっては困る密度の高い味わいです。
カリニャン１００％ってのも、ちょっと珍しくてコスパも高いワインです。
オーストラリアの赤と言えば、濃厚なシラーズです。こいつが、まさにソレなんです。ノーコーで骨太ですよ～、で、安いし＾＾
店頭販売で「これ美味しいですよ～」と声掛けしてリピートが入りまくりました。
こちらも同じく、店頭で声掛けして、出まくるリピートです。トスカーナのワインも方向転換でしょうか。
これを飲めば、バジリカータのアリアニコにハマっちゃうことウケアイ。←ホント。
先斗町の串揚げ屋さんが、買い続けてくれる白胡椒の香りがプンプンするシチリアのシラー。「胡椒をかけたくなる料理と合わせて下さい」←このセールストークがバシッとハマった（串揚げ屋さん談）
シラーズ「だけどタンニン大爆発が無い」どなたにもオススメできるワイン。ウマイよ～
「コルビーナ＝サクランボですわ」と言われてこれを飲めば「ホント！！」って。
「ドライなモンテプルチャーノですよ～」の口車に乗ってお買い上げ下さった方がリピート下さいました。うれし～～
濃厚果実をキレイな酸が引き締めています。こういうのがチャーミングなワインです。
一番左のはサイトにのせてません。究極の脇役です。みなさん飲みたいです？？反響あれば、登録します。
さきほどの先斗町の串揚げ屋さんに「レモンを搾って食べたくなる料理、そう、串揚げにピッタリですよ～」←このトークにハマって下さり２年にわたって使い続けてくださってます。
こちらも、串揚げ屋さんのリピートです。「突き抜ける爽やかさですよ～」にハマってくださり、はや２年です。
優しい味わいの品のいいワインです。最終温州ミカンの甘さを感じてフィニッシュ。このワインは「そんなに辛口で無いのが欲しい」とおっしゃる方にオススメしています。なんだかんだと回転してますね。
次のは、まだ登録できてません。
急ぎますワ。
通販で売れたので補充しました。モスカテル、平たく言えばマスカットが入ってるんで、自然な甘さがアフターに感じられる優しい味わいのワインです。
こちら、当店のお得意先の新規開店の「じじばば木馬亭」さんで使ってもらってるワインです。明確なハチミツ香がインパクト大なのです。
こちら、「じじばばＤＯＳ」さんで毎日ドバドバ納品させてもらってるフルーティなチリ・ピノです。何年売ってもらってるんだろか・・・
この三本は、近所の串揚げ屋さんへ納品させてもらってます。なぜか、こちらも串揚げ屋さん。不思議なもんですね＾＾なんで串揚げ屋さんなんでしょ。
とんでもなく濃厚なまったり＋コッテリしたライチのニュアンス全開なトロンテスです。こちらもじじばばＤＯＳさんで使い続けてもらってます。何年目かな・・・
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ただいま、この３アイテムでロングランテイスティング敢行中です。
これ、最近のボルドーワインにピッタリな半熟卵＋黒胡椒です。
この二皿、味付けの共通項は、隠し味に使うイカの塩辛です。左は、イカの塩辛の味わいに加えてＳ＆Ｂカレーパウダーをスパイスにオイスターソースで味付けしました。
右は、赤味噌+濃厚トマトジュースに少量のグリーンカレーペーストです。ボルドーにはピーマンの青っぽさが、ホント、ハマります。
こちらは、３日目かな？タンニンが明らかに丸くなってます。アフターに花梨のニュアンスも感じられだして、日々の味わいの変化に、嬉しくなってきますね。合わせたのは、鶏むね肉のトマト煮込みです。トマト煮込みを食べつつ、たまにアスパラを挟むと、アスパラの青さが、ボルドーと合うは、合うは＾＾
ボルドーに卵です。是非お試しを。
最後は、コストコのリブフィンガーと野菜の赤味噌炒め。牛肉の脂感、野菜の青さ、赤味噌のほろ苦さが、すなわちボルドーなのです。４日目のボルドーです。タンニンの丸さったら＾＾
この３アイテム、新たに仕入れを起こして、とっとと登録いたします！シバシお待ちを～～
ボルドー美味しいワインはこちら～～←現状登録しているボルドー的な味わいのワインです。今後ボルドー美味しいワインが増えそうな予感です。今までのボルドーだったら、絶対ここまで盛り上がらなかったでしょうね～果実味推しの味わいは、理解しやすいですし、オススメしやすいです。
乞うご期待！！
今週は、こんなところで。
最後までお読み下さり、誠に有難うございます！
最後までお読み下さり、誠に有難うございます！
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掲載ワインを最低1本ご注文いただきまして、お好みのワインを５本注文いただき、合計６本から送料無料を承ります。
ご注文は、当サイトからお好みのワインを注文いただいて、レジを
自動で送られてくる受注確認メールには、
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６本にとらわれないで、例えば７本とかでも大丈夫ですし、２４本
（北海道500円、沖縄300円別途送料）
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ワインをご注文下さると、翌日トーストが最高に美味しい こんな
ウマいよ～ホントだよ～＾＾）
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