2021年12月3日金曜日

銀座ライオンのレシピで作った缶ビールとお気に入りの赤
星との飲み比べです。原料をローストしているのがよくわ
かる外観ですね。銀座の方が明らかに濃くて、赤いですね。

サッポロ運営する銀座ライオンのビールは、非加熱タイプ
の生ビールなんですね。ま、創業当時は、赤星と同じ加熱
殺菌だったんでしょうね。

生と、加熱殺菌の違いはありますが、銀座の方が、焦げ感
が強く感じます。目隠しして、なんの情報も無い条件で飲
んだとして、結果は、やっぱり赤星でしょうね。

ちなみに、銀座の方は、限定品で、どこにも在庫が無いよ
うです。

やっぱり、ウチは、赤星と黒ラベルがあれば、それでいい
ですよ。

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