２０１７年９月１０日は、松崎さんが、１１日は石橋さんが
稲刈りをされました。
ＹＯＵ ＴＵＢＥに動画をアップロードしております。
今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツがイマイチだった
との事で、穂の出方も少なかったようです。天候ですが、梅雨
明け以降、急速に持ち直して、少ない穂の実ひとつひとつに養
分がしっかり溜まったお米が出来てるとの事です。
少ない穂にしっかり養分が詰まってるんで、例年よりくず米の
発生も抑えられて、トータルで見て、収量は落ちたが、歩留ま
りが良好なんで、結果はイイカンジですと。
昨日現在で、石橋さんの新米が当店倉庫に到着しました。あと
は、松崎さんのお米を待つばかりです。土曜日には仕上がって
るんじゃないですかね。
味わいの濃厚な石橋さんのお米と、サラッとあっさりした松崎
さんのお米を半々でブレンドして、初めて当店のこしひかりと
なるんです。もう少しお待ちくだされ～
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