９月です。ホント、あっという間ですね。
神吉盆地のど真ん中、一番泥の層が厚い区画の石橋さんの
田んぼです。
↑こちら、８月２６日の同じ場所です。穂の色づき具合が
全然違います。
引きで見るとこんな感じです。
盆地の真ん中の道を進んで、端っこの当たり。
こちらもイイカンジに色づいてますし、穂も垂れております。
お寿司屋さんの寿司飯にブレンドする用のキヌヒカリも、
イイカンジですね。
さて、稲刈りなんですが、大体１５日あたりでしょう。
これも、前日に雨が降ったりすると、稲穂が乾くまで刈れま
せんし、自然相手なんで、なかなかうまくいかないんですよ
ね～このっ記事を書いてるのは、９月７日なんですが、すで
に速めに田植えした田んぼは刈り取りが始まっているらしい
です。ここに乗せてる田んぼは、もう少し熟すのを待って、
最良のタイミングで稲刈りしてもらっています。
すでに刈り取った分についてですが、今年のお米の出来は
例年よりいいみたいです。実がしっかり入ってて、クズ米
（未成熟で粒が小さかったり）として廃棄する分が、とにか
く少ないんですって。
期待は高まりますが、うちのお米は、新米と現行のお米の
味の落差がほとんどないんで、スーパーのお米と比べると
「おっ！新米やん！」的な感動が、正直、薄いんですよね～
ま、ず～っと美味しいんだから、いいんですけどね～
とにかく、そろそろ新米でございます。
例年通り美味しいと思われます＾＾
こうご期待！
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