大阪は、ビルが高いです。左側のリッツカールトン大阪で東大阪の
大手インポーターさんの試飲会がありました。
これ、試飲が終わって帰るところです＾＾
開場は１０時からです。だいたい２時間くらい？
さすがに開場即は、こんなに人、多くないですけどね。
大文字屋のいつもの行動パターンは、開場３０分前に行って、
スタッフから試飲リストを奪いとり、試飲する、試飲しない
を入念に選別してから、開場即で入場し、リストの最後から
試飲を始めます。
こうすると、ワインの前に人がいて、試飲が止まることなく、
スムーズに回れるんですよね～
あと、グラスは、画像を撮るんで、必ず赤用と白を試飲する用
に２個使っています。赤を試飲して白を入れると、ロゼみたい
に写るんで。
さて、こちら、サレントＩＧＴのカベルネソービニオン85％
ネグロアマーロ１５％です。グラスの色合い、薄めでしょ＾＾
でもでも、飲んでビックリの濃厚なお味＾＾
９っ月中旬のリリースなんですと。
１５００円くらいなんで、当店向きなワインです。
こちらは、スペインはカスティージャ地方のソーブラです。
さっぱりとした爽やかな柑橘の味わいで、素直に美味しいワイン
です。過剰なハーブ感もないんで、おススメしやすいですね。
１３５０円です仕入れましょう＾＾
同じワイナリーの赤です。
セパージュは、カベソーとグラシアーノが半々。
ウチの品ぞろえの薄いフルーティなワインです。
そう、チャーミングな果実味ってヤツですわ＾＾
中盤から樽熟由来のバニラのニュアンスもあるんで、
リッチな印象です。１７５０円です。
仕入れましょか。
なんともインパクトのあるエチケットです＾＾
リオハのロゼです。セパージュはガルナッチャ１００％です。
最近巷では、ロゼワインが好調との事。確かに美味しいわ。
酸がシャキッとしててイイカンジです。
↑このキャラクターが頭の中を走り回ってましたよ＾＾
こちらは、ちょっと珍しいテンプラニージョの突然変異した品種で、
テンプラニージョブランコっていう品種の白ワインです。
果皮がグレイなだけで、ブドウの味わいは赤のテンプラニージョと
変わらないんでキレイな酸があって美味しかったです。
ちなみにですが、テンプラニージョは赤ワインを作る品種ですが、
果肉は白いんです。ワインの色合いは、果皮の色素なんですよね～
うちの在庫だと、赤用のテンプラニージョを果皮の色素が出ないよ
うに柔らかく搾汁した パゴ デル ヴィカリオ ブランコ デ テンプラニージョ
ってのもありまして、飲み比べが楽しそうです。
こちらは、テンプラニージョ１００％です。産地がリオハとくれば
樽熟成がオヤクソクなんですが、こちらのワインは、頭からお尻まで
ステンレスタンクでワインにしちゃってます。ウッド（樽）を使わな
いアン・ウッドで仕上げられてます。
アン・ウッドだってことがよくわかるチャーミングは果実味がいいね～
これも仕入れちゃおうかな＾＾
こちら、ピノノワールが突然変異して出来たピノグリージョで
造られたロゼです。これ、イチゴの香りがリアルにしてくる、
テンションが上がってしまうわいんです＾＾
こういうの、置かなくちゃって＾＾
仕入れましょうかね、１２００円ですし。
ここからは、向学のための試飲です＾＾
フランスのバンドールって場所のワインです。
５０００円、ナルホド。
ムールヴェードル、サンソー、シラーで出来てます。
いや～高貴なお味です＾＾
こちらもバンドール。高いだけはあるお味です。
楚々とした味わいですね。
最後は７８００円。ははぁ～品良い味わいですコト。
ワインだけでなく、コーヒーも扱っておられる会社です。
社員さんは、みなさんお美しい。エスプレッソを頂いて帰る
のがこの会社の試飲会のオヤクソクです。
勉強になりましたわ～～
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