「赤ワインにあう料理」とググると出てきたスペア
リブの煮込みを自分なりにアレンジして作ってみま
したよ~
スペアリブなんで、合わせるワインは、豚肉のイメ
ージからローヌのワインとなるでしょうね。ま、ロ
ーヌに限定せず、シラーズが軸になったセパージュ
であれば、相性良しなんじゃないでしょうか。
このあたりでいかがでしょう??
しっかり目の味付けのワインを出しています。
赤味噌とトマトの味わいでデミグラスソースを思わ
せる甘さとほろ苦さが入り混じった味わいと、豚の
脂の甘さがピッタリです。
美味しい煮汁を無駄にせぬよう、パスタソースへ。
ま、温めただけなんですけどね^^こっちには、
こんな感じの提案で。泡と白ワインでどうでしょ?
ガタオ ロゼ
TAPIZ スパークリング シャルドネ+ピノノワール
カビッキオーリ ランブルスコ ソルバーラ セッコ
ドメーヌ デ カサニョール グロマンサン セレクシオン
ファウンドストーン シャルドネ
勝手な価値観なんですが、パスタには、泡か白かな
んですよね。ヒンヤリしてる方が美味しいんじゃな
いかと思うんですけどね~
掲載ワイン6本で送料無料とさせて頂きます。
ご注文は、それぞれ入れていただきまして、レジを
通過してください、受注確認メールには、送料が入
TAPIZ スパークリング シャルドネ+ピノノワール
カビッキオーリ ランブルスコ ソルバーラ セッコ
ドメーヌ デ カサニョール グロマンサン セレクシオン
ファウンドストーン シャルドネ
勝手な価値観なんですが、パスタには、泡か白かな
んですよね。ヒンヤリしてる方が美味しいんじゃな
いかと思うんですけどね~
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通過してください、受注確認メールには、送料が入
ってますが、出荷時に訂正して処理しますんで、
御安心くださいませ~
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よろしくで~~す。
ワインをご注文下さると、こんなハードパンの半分
カットが同梱されますよ~もちろん無料です^^
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ワインをご注文下さると、こんなハードパンの半分
カットが同梱されますよ~もちろん無料です^^
ワインの赤白、甘辛を問わず合わせれるように
味付けしております。そこそこ美味しいですよ~
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