2017年8月31日木曜日

2017年8月31日ワイン通販.COMメルマガ

今週も、お米ネタでスタートしました。稲刈りが9月中旬で、
新米投入が、9月20日ごろです。お米推しもあと3~4回な
んでもう少しのご辛抱、お願い致します~
今のところ、問題なく育っていってくれてます。

お米推しなんで、問答無用でゴハンがススム一皿、いかがで
しょ?

ワイン通販サイトなのに、産直米をガチで販売してるのって、
ウチくらいなもんだと思います。産直米なんで、ワイン4本+
お米関係合算5kgから送料無料を承っております。お米を絡
めた送料無料ってのも、独自性が?クセが?強いですね(爆)
(北海道500円沖縄300円別途送料)

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8月の終わり頃から9月にかけては、秋の試飲会シーズンと
なります。現状在庫しているワインの新しいビンテージの、
味の確認や、新規輸入アイテムの発掘だったりと、やっぱり、
ワインは「飲まねば売れぬな」ワケなのです。



8月28日の試飲会では、オーストラリアのピノノワールと
10000円超えのバローロの味わいの方向性が近すぎて衝
撃でしたねぇ^^

8月29日の南アのワインは、シュナンブランの味わいが激
変してて、びっくりでした。リアルに柑橘系のニュアンスの
シュナンブランは、お初です。

つくづく試飲会には行かなきゃねって、思う次第です。

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チリのスーパーデイリーワイン赤白、登録完了しました!


このワインは、赤白ともに2日目がピークですね。白は、正直、
初日は苦渋味がキツ過ぎます。(個人的には、ありだと思うん
ですけどね~)で、2日目のなじんだ感が、もう高低差あり過
ぎってくらいなんですから。赤も、味わいのなじみ感が、段違
いです。香りの勢いも、初日より増してる気がします。
通販でワインをお買い上げいただくんですから、時間を気にせ
ずに、一度に複数本抜いて頂いて、意識的に翌日、3日目と時
間の経過に呼応する味わいの変化を楽しんで頂くのも、家飲み
の醍醐味だと思うんですけどね~

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この四国は、松山の小さなインポーターが輸入するTAPIZ
は、実に味わい深いワインですね。初日も充分美味しいんです
が、2日目以降の味わいの昇華する様がドラマを感じます。飲
み方のオススメは、例えば、初日にカベルネと、シラーズを同
時に開けて、意識的に翌日、3日目と味わいの変化をじっくり
楽しんでいただくのがいいと思います。
シラーズは、実は、3日目がピークだったりしますけどね~(笑)

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いろいろ入荷しております~~
左から

暑いこの季節にぴったりの、赤も含めて冷やして飲んで美味
しいワインです。

ほぼ10年間、業務用で売れ続けております。お店で飲む
んですから、少し高くなってますよね、それでも売れ続け
ているこの事実。飲めばワカル説得力なのです。
あっ、今までの流れだと、マン カベルネソービニオンも冷
やしてしまいそうですが、これだけは、常温でお願いしま
す。っても、18度ぐらいが適正なんで、野菜室の温度く
らいから、グラスの中で温度を上げつつ味わいの変化を楽
しんでいただけると幸いです。



コスパワインの究極ですね^^キチンと美味しいですよ~
安かろう不味かろうでは、酒屋としてシゴトが出来てない
に等しいですよね^^

チャーミングな酸と、果実味推しのカベルネと、
イイカンジの引っ掛かりが、飲みごたえ感を上手に演出し
ているメルローです。

どちらも価格以上です。
安心してください、安いけど、美味しいですよ~

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今週は、こんなところで。
最後までお読み下さり、誠に有難うございます!

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掲載ワインを最低1本ご注文いただきまして、
お好みのワインを5本注文いただき、
合計6本から送料無料を承ります。

ご注文は、当サイトからお好みのワインを注文いただいて、
レジを通過していただきます。
自動で送られてくる受注確認メールには、運賃が入ってますが、
出荷時に訂正致しますので、ご安心を。

6本にとらわれないで、例えば7本とかでも大丈夫ですし、
24までら、同一梱包で処理できますんで、
6~24本でご注文くださいませ。

(北海道500円、沖縄300円別途送料)

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ワインをご注文下さると、
翌日トーストが最高に美味しい こんなハードパンの
分カットが同梱されます。
ウマいよ~ホントだよ~^^)


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